Η εσωτερική αρχιτεκτονική του έργου έχει ως στόχο την δημιουργία ενός λειτουργικού και ιδιαίτερου χώρου, διαχρονικής αισθητικής, μέσα απ΄ τον οποίο αναδεικνύονται οι διαφορετικές ποικιλίες οίνων του ελληνικού και ξένου αμπελώνα. 
Η κεντρική ιδέα που διέπει τον σχεδιασμό είναι η δημιουργία ενός κανάβου τετράγωνων εσοχών που καταλαμβάνει όλη την αριστερή πλευρά του καταστήματος και μέσα σ αυτές τοποθετούνται οι φιάλες των κρασιών σε πλάγια θέση για την καλύτερη συντήρησή τους. Στην απέναντι πλευρά αναπτύσσεται μία σύνθεση ραφιών από μασίφ δρύινο ξύλο η οποία διακόπτεται από ράβδους inox.Τα υλικά κατασκευής αυτής της σύνθεσης παραπέμπουν στην ζύμωση και παλαίωση του οίνου (γαλλικά δρύινα βαρέλια-ανοξείδωτες δεξαμενές). Οι δύο αυτές πλευρές του χώρου ‘’συνδιαλέγονται’’ προκειμένου να μας «μεταφέρουν»  στην διαδικασία της οινοποίησης.
Το δάπεδο διαμορφώνεται με την επίστρωση πατητής τσιμεντοκονίας ώστε να ενισχυθεί η συνέχεια του χώρου αλλά και η σύνδεση με τα στοιχεία των κάθετων κατασκευών που τον διατρέχουν.

Ο μινιμαλισμός του χώρου τονίζεται μέσα από τα μεγάλα υαλοστάσια που συνδέουν τον δημόσιο εξωτερικό χώρο με τον εσωτερικό.
Η πρόσοψη του καταστήματος σηματοδοτείται από την θύρα εισόδου μικτής κατασκευής, αλουμινίου και δρύινης ξυλείας που κατασκευάστηκε ειδικά για το συγκεκριμένο  project και διαμορφώνεται συμμετρικά ως προς αυτήν
Ο σχεδιασμός του φωτισμού ακολουθεί την γεωμετρία των κατασκευών προκειμένου να αναδείξει την φόρμα τους και κατ΄ επέκτασην  τις φιάλες των οίνων και των υπόλοιπων προιόντων, δημιούργώντας ταυτόχρονα ένα ζεστό και φιλόξενο επαγγελματικό χώρο.